Vandaag een mandarijntjescake gemaakt.
Met mandarijntjes
En amandelmeel
En kruidnagel / kaneel / steranijs
En dan daarna uitbundig geperforeerd met een sateprikker, en een siroop van mandarijn- en citroensap met suiker eroverheen gegoten zodat hij zich helemaal vol zoog.
En hij was echt goddelijk
(en ik ben beswel heel kritisch
).
Dus dat wordt het toetje voor Kerst
..van volgend jaar
Hij is ook nog eens mooi vlak, ipv het hooggebergte dat je normaal krijgt
