Topic: Realitynet Kookhoek

[Tijgertje]

Geef mij maar gewoon een BBQ.

[Cora Bora]

   geen vegetarische neem ik aan..

[Tijgertje]

Nee, echt vlees, spare-ribs, kippies en worst

[Tijgertje]

Oja, en hamburgers natuulijk. Lekker op een broodje met een slaatje bla en majo

[ovide]

Aanvulling op de pindasaus, ik doe het altijd zo:

een klein uitje fruiten in een heel klein beetje olie. Een teentje knoflook meefruiten (we zijn toch al aan de man dus dat kan makkelijk). Dan de pindakaas in het pannetje en het water. Daarbij citroensap, suiker, ketjap en sambal. Alles warmen en roeren totdat het op pindasaus lijkt. Ook lekker is om in het begin bij de uien en knoflook wat verse gember en rode pepers mee te bakken. De sambal kun je dan wel achtewege laten.

Oh, ik krijg er honger van...

Enne, macaroni maak ik nooit met van dat vieze nasivlees. In de nasi doe ik meestal kipfilet, of ik maak er sate bij (van kip).

[Pino]

Alles warmen en roeren totdat het op pindasaus lijkt.

Hahahaha, ja zo kook ik ook altijd: vanalles in de pan en dan maar roeren tot het lijkt op hetgene dat je wilde maken. En anders wilde je gewoon ter plekke spontaan iets anders maken.

[Malcolm]

jaaaaaa I know go go go

En nog andere die aansluiten bij de club (veganisten mogen ook..vooruit dan )?  

Ik sluit me gedeeltelijk aan bij de club. Ik eet geen vlees, wel vis.

[Malcolm]

weet je waar ik trauma's van heb....spruitjes jagggggggggg. ik spuugde ze stiekem altijd in mijn servetje en propte dat in mijn broekzak. smerig joh. ik moest er altijd 6 eten...

De spruitjes van mijn moeder waren altijd wel lekker. Een tijdje geleden hadden ze spruitjes in de mensa hier op universiteit. Wat waren die dingen goor zeg!!! Kan me voorstellen dat sommigen er trauma's aan overhouden. Een huisgenoot had een een tijdje later ook spruitjes daar geteten en kwam half kokhalzend thuis.

Zelf kook ik ze nooit. Veel te veel werk.

[Cora Bora]

iemand nog een lekker recept voor vandaag??
coor heeft niet zoveel inspiratie maar op kookgebied en naar macdonalds kunnen we ook al niet meer dus HELP!!

[ovide]

Ik eet vandaag spaghetti, maar desaus had ik al gemaakt en in de diepvries gedaan. Ping zegt de magnetron en het is weer klaar. Ik maak de saus wel altijd zelf:
(2 pers)
Gehakt rul bakken (250 gram), een gesnipperde ui, een klein gescneden rode paprika en een klein gesneden courgette erbij en even meebakken (eventueel ook een teentje knoflook erbij). Dan een pak gezeefde tomaten erbij, basilicum, oregano en een half bouillonblokje en wat sambal of tabasco erbij. Even laten sudderen (15 min), spaghetti koken en klaar is klara!

(de kruiden moet je gewoon naar smaak erbij doen, maar das logisch)

[Pino]

Ovide!!! Sapghetti??? Vandaag?? Wat is er aan de hand??? (teveel friet met de carnaval gehad, zeker?)

[ovide]

Precies!   We hebben democratisch besloten om maar een weekje over te slaan in verband met het gevaar van een overdosis. Bovendien hebben we straks een bruiloft en krijgen we daar waarcshijnlijk ook al weer veel eten (en drinken  )

[Cora Bora]

lekker ovide, ik kan iedere dag wel pasta eten hoor. jammie...

[Stormpie]

of wat dacht je van chili als het lekker makkelijk moet..

groot blik bruine bonen
groot blik ananas stukjes
groot pak shoarma vlees (lekker door de chili jammie!!)
een paprika
en een pakje chilimix van honig
blikje tomatenpuree en een scheut ketjap...

zo klaar, lekker met sla... de pan is altijd schoonleeg...

[Pino]

Mijn spaghettisaus recept:
Reepjes kipfilet, beetje sprekreepjes, knoflook, ui, champignons bakken,
room erbij, provencaalse kruiden, geraspte kaas erdoor
heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel veel calorieen maar ook heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel lekker!

[Cora Bora]

tjee nou kan ik nog kiezen ook. chili klinkt ook wel heel aantrekkelijk storm...

[ovide]

U vraagt wij draaien...

[Stormpie]

ik ga ook maar eens in dit topic neuzen... lekkere recepten zijn altijd welkom..

[Cora Bora]

nog een lekker zuurkool recept:
je hebt nodig:

1 pak zuurkool
aardappelblokjes/schijfjes uit de koeling
1 blikje tomatenpurree
1 beker creme fraiche
kipfilet
(eventueel spekjes)


snij de kip in blokjes en bak ze. eventueel met de spek. kook de zuurkool zoals je gewend bent naar smaak.
bak ook de aardappelblokjes lekker knapperig op.
smijt alles bij elkaar in de pan en roer een lepel tomatenpuree er doorheen. blijven roerbakken en gooi als laatste de creme fraiche erbij!

jammie (eigen recept)

[Stormpie]

klinkt heerlijk!!!!