Ken nog een anekdote over mosselen:
Jaren geleden ging ik een keer met een vriend een hapje eten bij mijn favoriete pizzeria. De eigenaresse raadde ons een pizza aan met verse mosselen. En ze waren vers, ze zaten nog in schelp.
We besloten een geintje uit te halen. Ik had nog een verdwaalde boterhamzakje in mijn jaszak. Daarin deden we alle schelpen.
Toen de serveerster later kwam om te vragen hoe het smaakte: "Heerlijk. En zo lekker krokant ook." De serveerster durfde ons niks te vragen en hoe ze ook rond keek, nergens was nog een schelp te vinden. Zelfs niet op de vloer. Jaren later toen ik de eigenaresse weer sprak, dachten ze nog steeds dat we de mosselen met schelp en al opaten.
